正岩水仙ZHENG YAN SHUI XIAN

50g/ paquet

Shuixian "Rochers Purs" 2023 - Wuyishan

Issu des jardins légendaires de Wuyi (Fujian), ce thé oolong de rocher 2023 incarne l'alliance parfaite entre terroir minéral et savoir-faire ancestral. Ses feuilles torsadées, d'un vert profond ourlé de roux, libèrent une liqueur dorée aux notes envoûtantes :

• Palais : Orchidée sauvage, crème de châtaigne et une finale minérale typique des "zhengyan"

• Terroir: Vieilles plantations accrochées aux falaises de grès rouge

• Récolte: Cueillette manuelle printanière, torréfaction au charbon de bois

À déguster en gongfu cha (100°C) pour révéler ses 8 infusions successives. Un thé de méditation où la puissance rocailleuse épouse la grâce florale.