徐耀良亲制东方美人DONG FANG MEI REN XU YAO LIANG

30,00 €

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Dong Fang Mei Ren - Œuvre Maîtresse de Xu Yaoliang

Un oolong mythique façonné par les mains d'un grand maître

Créateur :

Xu Yaoliang - Héritier de 3 générations de tea masters, récompensé 7 fois aux compétitions de Luye (Taiwan).

Alchimie naturelle :

  • Sélection minutieuse des pousses piquées par les cicadelles (jacobiasca formosana)
  • Oxydation maîtrisée à 68-72%
  • Torréfaction manuelle au charbon de longanier

Signature aromatique :

♢ 1ère infusion : Larme de miel sauvage, mangue mûre

♢ 3ème infusion : Orchidée vanillée, peau d'orange confite

♢ Finale : Souffle muscaté et réminiscence ambrée

Vieillissement :

Capable d'évoluer 10+ ans (meilleure période : 3-5 ans après récolte)