太平猴魁2025 TAI PING HOU KUI

Thé Taiping Houkui 2025 - Jardin "Monkey Pit" (Première Cueillette)

Issu du légendaire jardin "Monkey Pit"(Anhui), ce Taiping Houkui de première cueillette 2025 incarne l'excellence des thés verts chinois. Ses feuilles en forme de lance, d'un vert jade intense, révèlent une liqueur cristalline aux notes végétales fraîches (orchidée, châtaigne d'eau) et une douceur persistante.

Cultivé à flanc de falaise dans un microclimat brumeux, chaque bourgeon est cueilli à la main selon la méthode ancestrale, puis pressé entre grillages de bambou pour sculpter sa forme distinctive. Un thé rare où se mêlent puissance minérale et élégance florale.

Caractéristiques clés :

- Origine :Jardin "Hou Keng" (Xinming), altitude 600m

- Cueillette : 5 avril 2025 (première récolte)

- Procédé : Torréfaction manuelle au wok, pressage traditionnel

- % thé et eau 1:50